Dit is ongetwijfeld de leukste periode uit het hele ‘productieproces’ en als het ware de bekroning van onze inspanningen ;-). Vooral blij zijn de eerste aardbeien – de grootste en zoetste (zo lijkt het tenminste). Aardbeien moeten redelijk regelmatig worden geoogst, zodat er geen overrijp fruit aan de struiken achterblijft, dat gemakkelijk grijze schimmel kan “vangen” en zo een bron van infectie kan worden voor het overige gezonde fruit. In bovenstaande tekst heb ik altijd gesproken over een oppervlakte van 100m2 (bemesten, spuiten, planten etc.). Als u de eigenaar bent van een aardbeienplantage in een dergelijk gebied en u slaagt erin om al het bovenstaande (of in ieder geval de meeste) in uw praktijk te implementeren, dan denk ik dat u minimaal 300 kg fijne aardbeien moet oogsten, wat ik u oprecht toewens (per hectare zou dit 30 ton zijn)
Gezonde en sterke planten voor volkstuinders
